‘Fast-food’ não são adequados para crianças

(O Globo -10/10/2009)

… a Consumers International (CI), entidade com 220 organizações associadas mundo afora, decidiu testar o valor nutricional e as estratégias de marketing das redes de fast-food em 14 países, em três continentes (Europa, Ásia e América Latina). O resultado é assustador: o percentual de sal de um desses lanches infantis analisados no Brasil, por exemplo, pode representar mais que o dobro do recomendado para o consumo em um dia para crianças de 7 a 10 anos de idade.

Em países desenvolvidos, restrições existem há uma década

O levantamento foi feito em Argentina, Brasil, República Tcheca, Dinamarca, Fiji, Índia, Itália, Coreia do Sul, Malásia, Holanda, Peru, Cingapura, Espanha e Reino Unido. No Brasil, além de McDonald’s e Burger King, testados mundialmente, o levantamento incluiu as redes Bob’s (pertencente à multinacional KFC, testada em outros países), Giraffas e Habib’s. A pesquisa – disponível neste link – mostra que os menus infantis apresentam altíssimos níveis de gorduras totais e saturadas e de sódio.

Para ler a matéria na íntegra, acesse…

Um mundo sem pobreza

MUNDO SEM POBREZA, UM A EMPRESA SOCIAL E O FUTURO DO CAPITALISMO

Tradutor:  SAAD, JULIANA A. Autor:  YUNUS, MUHAMMAD

Editora: ÁTICA Assunto: ECONOMIA INTERNACIONAL Neste livro, Yunus conta um pouco de sua trajetória e descreve o lançamento das primeiras empresas sociais. Ele aborda a parceria com a Danone para a venda de iogurtes nutritivos por preço acessível a crianças subnutridas em Bangladesh, a construção de hospitais oftalmológicos que salvarão milhares de pobres da cegueira e dá sugestões de como chegar a um mundo sem pobreza (por exemplo, por meio da inclusão

 

Área de fumantes

Teto pintado na área de fumantes.

A história das coisas

O que é História das Coisas?

Da extração e produção até a venda, consumo e descarte, todos os produtos em nossa vida afetam comunidades em diversos países, a maior parte delas longe de nossos olhos.

História das Coisas é um documentário de 20 minutos, direto, passo a passo, baseado nos subterrâneos de nossos padrões de consumo.

História das Coisas revela as conexões entre diversos problemas ambientais e sociais, e é um alerta pela urgência em criarmos um mundo mais sustentável e justo.

História das Coisas é um vídeo que nos ensina muita coisa, nos faz refletir, e pode mudar para sempre a forma como vemos os produtos que consumimos em nossas vidas.

ASSISTA ESTE SENSACIONAL VÍDEO!

Invisibilidade pública

Gente invisível

Psicólogo investiga a vida das pessoas que, ao vestir um uniforme, ganham invisibilidade – são tratadas como se não existissem

PAULA MAGESTE

Em novembro de 1994, o então estudante do 2º ano de Psicologia da Universidade de São Paulo (USP) Fernando Braga tornou-se invisível. Leia toda a matéria da Revista Época Enviado por Ione Xamã – São Paulo-SP

A arte de comer bem

O que é comida de verdade? Nada disso que costumamos ingerir!

Pelo menos é o que prega o Dr.Will Clower, autor de ‘A não-dieta dos franceses’, lançado recentemente pela editora Campus. O médico neurofisiologista desenvolveu, durante sua estada de dois anos no Institute of Cognitive Sciencesem, em Lyon, na França, um plano de 10 etapas para nunca mais fazer dieta e, ainda assim, emagrecer com saúde, como os franceses.

‘Descobri que os franceses violam todas as regras alimentares que estipulamos para nós. E, apesar de seus cremes, queijos, manteigas e pães, a taxa de obesidade na França é de apenas 11,3% da população,

segundo pesquisa realizada em 2005 pela internacional Obesity TaskForce. O programa de emagrecimento saudável é baseado em quatro grandes princípios básicos:

- comer alimentos de verdade, aprender a comer, reduzir a quantidade de comida e ser ativo, sem necessariamente se exercitar’ explica no livro.

Segundo o médico, estamos inundados de alimentos artificiais – açúcares sintéticos, gorduras sintéticas e produtos alimentícios artificiais.

Falta-nos reaprender o que é comida de verdade, já que é a ingestão dela que proporciona ao corpo a nutrição na forma que ele necessita.

Clower afirma que em vez de estimular a ingestão de novas substâncias químicas para enganar o organismo, o programa mostra por que alimentos de verdade funcionam em favor do corpo.

‘Temos que reaprender o que é comida de verdade. Alimentos de verdade são os produtos naturais, que podem ser encontrados em um texto de biologia e que normalmente fazem parte da cadeia alimentar.

Refrigerantes não dão em árvore, margarina é uma invenção, e os corantes, conservantes e estabilizantes que aumentam a vida do produto não foram feitos para o nosso corpo’, defende.

Em sua observação dos costumes alimentares locais, o médico descobriu que os franceses não comem alimentos processados, não evitam gorduras, chocolates e nem carboidratos, não tomam suplementos alimentares, não se abstêm do vinho no almoço e no jantar e não comem com pressa. Ao adotar os hábitos franceses, ele a mulher emagreceram, onze e cinco quilos respectivamente.

- Em uma volta pelo supermercado fiquei impressionado com os laticínios – fileiras e fileiras de queijos, uma geladeira inteira só  pra iogurtes e queijos frescos.. Onde estavam os produtos lights?

Entre outras dicas, Clower prescreve uma limpa na despensa e na geladeira, com o auxílio de uma lista de produtos que devem ser descartados , os que se deve ter em casa , fala sobre os benefícios da cerveja e do vinho, com moderação, é claro, da importância de se passar mais tempo à mesa, usufruindo do sabor da comida e de como isso auxilia a diminuir o tamanho das porções, e da necessidade de se manter ativo. Os resultados, garante ele, surgem em seguida..

Alimentos que devem ser descartados da despensa e da geladeira:

- Refrigerantes

- Produtos diet

- Molhos semiprontos

- Biscoitos salgados

- Chips que levem gordura hidrogenada

- Purê de batata em caixinha

- Sucrilhos e cereais para o café da manhã

- Pratos prontos (para levar ao microondas)

- Batata frita congelada

- Iogurtes diet e light

- Pizza congelada

Alimentos que se deve ter em casa:

- Grãos (granola, aveia, arroz)

- Hortaliças (feijões, cebola, batata, abóbora, tomate)

- Óleos e vinagres (azeite de oliva, óleo 100% vegetal, vinagre)

- Produtos de padaria (farinha, ervas, temperos, açúcar mascavo, pimenta, sal)

- Lanches (frutas desidratadas, biscoitos não hidrogenados, nozes, azeitona)

- Condimentos (mostarda, maionese de verdade)

- Bebidas (suco de frutas, chás, água, vinho)

Plano de 10 etapas para nunca mais fazer dieta:

1 – Comer devagar. Comer muito rápido faz comer mais.. O estômago demora cerca de 20 minutos para mandar um sinal para o cérebro. Comendo devagar, o cérebro tem tempo de receber a mensagem de que seu corpo está satisfeito.

2 – Garfadas menores. O paladar está na superfície da língua. Se a sua boca está cheia de comida, você nem sente o gosto.

3 – Concentre-se na comida. Comer em frente à TV ou no carro faz o momento se tornar irrelevante. A falta de atenção faz com que se coma demais.

4 – Apóie o garfo no prato. Se ainda tem comida na sua boca, coloque o garfo no prato. Não encha-o novamente até que tenha engolido.

5 – Sirva a comida em pratos pequenos. Isso resolve dois problemas de uma só vez: o de lavar a louça e o fato de você comer com os olhos.

6 – Comida sem gordura engorda. Comidas sem gordura não satisfazem e contêm mais açúcares.

7 – Se não for comida, não coma. Nosso corpo sabe o que é comida de verdade: carnes, frutas, verduras. Invenções como coca-cola causam problemas de saúde e de sobrepeso.

8 – Coma em etapas. Coma a salada primeiro. Isso ajuda a ganhar tempo à mesa e previne que você coma rápido e em grande quantidade.

9 – Gordura é necessária na dieta. Seu corpo e cérebro necessitam de gordura para serem saudáveis. Você come um nível normal de gordura quando come alimentos de verdade, como manteiga, azeite, castanhas e queijos.

10 – Alta qualidade da comida leva a comer menos quantidade.

Texto enviado por Candida Amaral – São Paulo-SP

Filosofia estranha

“Vi muitas pessoas que filosofavam muito mais doutamente do que eu; mas sua filosofia parecia, por assim dizer, estranha… Estudavam o universo como teriam estudado qualquer máquina que tivessem visto por curiosidade. Estudavam a natureza humana para poder falar sabiamente dela, não para conhecerem-se a si mesmos.”

Jean-Jacques Rousseau

Fonte: www.espirito_livre.blogger.com.br

Abaixo-assinado em defesa animal

Ambientalista há mais de 25 anos e vereador na cidade de São Paulo, Roberto Tripoli, autor de diversas e pioneiras leis em defesa da fauna, juntamente com Organizações Não-Governamentais, pedem o seu apoio ao Código Federal de Bem-Estar Animal.

Em 136 artigos o Projeto de Lei n. 215/2007, que institui o Código Federal de Bem-Estar Animal, é a grande esperança para acabar com a crueldade e maus-tratos aos animais.

Sabemos que a tramitação de um projeto deste porte no Congresso Nacional gera polêmica e que muitos parlamentares não se importam com a Vida Animal. Por isso a sua participação é fundamental! Precisamos solicitar agilidade e urgência ao Congresso Nacional, destinatário das nossas assinaturas, para aprovação deste projeto.

Esteja conosco nessa luta e lembre-se:

“A GRANDEZA DE UMA NAÇÃO PODE SER JULGADA PELO MODO COMO SEUS ANIMAIS SÃO TRATADOS.” (GANDHI)

ASSINE O ABAIXO-ASSINADO AGORA!

Assista ao vídeo! Um exemplo de abate não-humanitário, comumente praticado no Brasil! Todos, vegetarianos e, principalmente, os não-vegetarianos, deveriam se mobilizar contra este tipo de tratamento violento! Hoje, já existem técnicas, amplamente divulgadas, para minimizar o sofrimento dos bichos…

Informações enviadas pela jornalista Renata Bucciarelli

Chapeuzinho Vermelho na imprensa

Diferentes formas de contar a mesma história:

JORNAL NACIONAL
(William Bonner): ‘Boa noite. Uma menina chegou a ser devorada por um lobo na noite de ontem…’.
(Fátima Bernardes): ‘… mas a atuação de um caçador evitou uma tragédia’.

FANTÁSTICO
(na época da Glória Maria): ‘… que gracinha, gente. Vocês não vão acreditar, mas essa menina linda aqui foi retirada viva da barriga de um lobo, não é mesmo?’

CIDADE ALERTA
(Datena): ‘… onde é que a gente vai parar, cadê as autoridades?
Cadê as autoridades?! A menina ia para a casa da avozinha a pé!
Não tem transporte público! Não tem transporte público! E foi devorada viva… Um lobo, um lobo safado. Põe na tela!! Porque eu falo mesmo, não tenho medo de lobo, não tenho medo de lobo, não.’

REVISTA VEJA
Lula sabia das intenções do lobo.

REVISTA CLÁUDIA
Como chegar à casa da vovozinha sem se deixar enganar pelos lobos no caminho.

REVISTA NOVA
Dez maneiras de levar um lobo à loucura na cama.

FOLHA DE S. PAULO
Legenda da foto: ‘Chapeuzinho, à direita, aperta a mão de seu salvador’. Na matéria, box com um zoólogo explicando os hábitos alimentares dos lobos e um imenso infográfico mostrando como Chapeuzinho foi devorada e depois salva pelo lenhador.

O ESTADO DE S. PAULO
Lobo que devorou Chapeuzinho seria filiado ao PT.

O GLOBO
Petrobrás apóia ONG do lenhador ligado ao PT que matou um lobo pra salvar menor de idade carente.

ZERO HORA
Avó de Chapeuzinho nasceu no RS.

AQUI
Sangue e tragédia na casa da vovó.

REVISTA CARAS
(Ensaio fotográfico com Chapeuzinho na semana seguinte)
Na banheira de hidromassagem, Chapeuzinho fala a CARAS: ‘Até ser devorada, eu não dava valor para muitas coisas da vida. Hoje sou outra pessoa’.

PLAYBOY
(Ensaio fotográfico no mês seguinte)
Veja o que só o lobo viu.

REVISTA ISTO É
Gravações revelam que lobo foi assessor de político influente.

G M A GA ZI N E
(Ensaio fotográfico com lenhador)
Lenhador mostra o machado.

Isto sim é notícia!!!

Estes meninos não são notícias de jornal….

Afinal, eles não são testemunhas da CPI, do DETRAN, nenhum deles têm cartão corporativo ou foi alvo de uma bala perdida…

Incompreensível como a mídia não demonstra o mesmo interesse por esse tipo de atitude, por atos de amor e de solidariedade. Na realidade, a mídia não é a única responsável!

É fato que as boas notícias não dão tanto ‘IBOPE’!

Autor das fotos: Desconhecido (se alguém souber, por favor informe!)

Enviado por Sami Mattar – Rio de Janeiro-RJ

Dinheiro

“…

“… “

“O dinheiro não mudo o homem, apenas o desmascara”

Henry Ford

Arte de Sami Mattar

Sem o lado esquerdo do cérebro

Uma derradeira experiência vivida (na ‘própria pele’) pela neuroanatomista, Dra. Jill Bolte Taylor… Seu lado esquerdo do cérebro ‘paralisou’, abrindo as portas para uma nova dimensão da realidade!

Assistam a este fantástico depoimento!

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Meu Derrame de Percepção [Parte 1/2]

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Meu derrame de percepções [Parte 2/2]

 

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Vídeo indicado por Ione Cirilo – São Paulo-SP

Esperma é propriedade da mulher

Justiça decide: esperma é propriedade da mulher!

Usar esperma para engravidar sem autorização do homem não caracteriza roubo porque ‘uma vez ejaculado, o esperma se torna propriedade da mulher’.

O entendimento é de uma corte de apelação em Chicago, nos Estados Unidos, que devolveu uma ação por danos morais à primeira instância para análise do mérito. Nela, o médico Richard Phillips acusa a colega Sharon Irons de ‘traição calculada, pessoal e profunda’ ao final do relacionamento que mantiveram há seis anos. Sharon teria guardado o sêmen de Richard depois de fazerem sexo oral, e usado o esperma para engravidar. Richard Phillips alega ainda que só descobriu a existência da criança quando Sharon ingressou com ação exigindo pensão alimentícia.

Depois que testes de DNA confirmaram a paternidade, o médico processou Sharon por danos morais, roubo e fraude. Os juízes da corte de apelação descartaram as pretensões quanto à fraude e roubo afirmando que ‘a mulher não roubou o esperma’. O colegiado levou em consideração o depoimento da médica. Ela afirmou que quando Richard Phillips ejaculou, ele entregou seu esperma, deu ‘de presente’.

Para o tribunal, ‘houve uma transferência absoluta e irrevogável de título de propriedade já que não houve acordo para que o esperma fosse devolvido’.

Agora é oficial: os homens não mandam em porra nenhuma!

Contra a pornografia infantil

Petição contra a pornografia infantil na internet!

Assine: http://www.lightamillioncandles.com

Indicado por: Egle e Raphael – www.internetcriativa.com

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PREVENIR

Por Anderson e Roseane Miranda 11 de maio de 2007

Saiba como proteger seus filhos.

1 Mantenha o computador em uma área comum da casa. Não deixe no quarto da criança usuária da Internet por ser diferente de um móvel ou de um livro.

2 Acompanhe a criança quando utilizar computadores de bibliotecas.

3 Navegue algum tempo com a criança internauta. Da mesma forma que você ensina sobre o mundo real, guie-o no mundo virtual.

4 Aprenda sobre os serviços utilizados pela criança, observe suas atividades na Internet. Caso encontrem algum material ofensivo, explique o porquê da ofensa e o que pretende fazer sobre o fato.

5 Denuncie qualquer atividade suspeita. Encoraje a criança a relatar atividades suspeitas, ou material indevido recebido.

6 Caso suspeite que alguém on-line está fazendo algo ilegal, denuncie-o às autoridades policiais ou ao site www.censura.com.br.

7 Estabeleça regras razoáveis para a criança. Discuta com ela as regras de uso da Internet, coloque-as junto ao computador e observe se são seguidas. As regras devem, por exemplo, estabelecer limites sobre o tempo gasto na Internet.

8 Se necessário, opte por programas que filtram e bloqueiam sites. Encontre um que se ajuste às regras previamente estabelecidas.
* Indicamos o NetFilter Família.

9 Monitore sua conta telefônica e o extrato de cartão de crédito. Para acessar sites adultos, o internauta precisa de um número do cartão de crédito e um modem pode ser usado para discar outros números, além do provedor de acesso à Internet.

10 Instrua a criança a nunca divulgar dados pessoais na Internet, por exemplo, nome, endereço, telefone, escola e o e-mail em locais públicos, como salas de bate-papo. É a versão moderna do “nunca fale com estranhos”. Recomende que a criança utilize apelidos, prática comum na Internet e uma maneira de proteger informações pessoais.

11 Conheça os amigos virtuais da criança. É possível estabelecer relações humanas benéficas e duradouras na Internet. Contudo, há muitas pessoas com más intenções, que tentarão levar vantagem sobre a criança.

12 Cuide para que a criança não marque encontros com pessoas conhecidas através da Internet, sem sua permissão. Caso permita o encontro, marque em local público e acompanhe a criança.

13 Aprenda mais sobre a Internet. Peça para a criança ensinar a você o que sabe e navegue de vez em quando.

Fonte: Campanha Nacional Contra a Pedofilia na Internet

Evolução visual

…

Fantástico, não é mesmo?

Quantas maravilhas ainda estão por surgir???

Um alerta: Alguns visionários prevêem que esse tipo de tecnologia – depois de muito bem apurada – será utilizada para iludir aqueles que, por exemplo, anseiam pela volta (ou aparições) de alguns santos e/ou messias…

Depois não digam que não avisei… rs

Amir El Aouar

Terapeuta Transpessoal

linknatural@hotmail.com

Fonte: http://netbz.wordpress.com

Propaganda genial

Enviado por Faissal Lauar – São Paulo-SP

Fonte: www.desenblogue.com

Sexo: coisas pra se lembrar!

……

…

Esqueça a razão e se entregue com o coração.

…

Abandone a imaginação e viva as sensações.

…

Deixe que o corpo escolha o(a) seu(sua) parceiro(a).

…

Sexo é uma troca afetiva, não uma masturbação a dois.

…

Sadomasoquismo é uma forma dissimulada de punição.

…

Troque o erotismo performático pela sensual sedução.

…

Não chantageie, não espere e nem faça promessas em nome do sexo.

…

Descubra o que o outro gosta, ousando com carinho, sem se tornar inconveniente.

…

Não se poupe ou se arrependa em nome de nenhum ‘deus’ castrador, punitivo, imaginário.

…

Não leve os ’bons costumes’ – aqueles ditados pelo falso moralismo – pra cama.

…

Lembre-se: a Natureza – toda Ela – é movida pelo Sexo.

…

Muito complicado? Então, apenas, siga a intuição!

Amir El Aouar

Terapeuta Transpessoal

linknatural@hotmail.com

Aprender

“Isso é o que é aprender: você repentinamente compreende algo que você soube a vida toda, mas de um modo novo”

Doris Lesing

Enviado por Sandra Baldacini

Reconhecendo a felicidade

…

“O segredo está em permitir que teu coração reconheça a felicidade naquilo que teus olhos vêem”

Autor desconhecido

Enviado por Sandra Baldacini – São Paulo-SP

Foto: Carlos Noboro

Tudo sobre incerteza

Vídeo completo sobre Mecanica Quantica…

Fonte: Discovery